صحة و رشاقة
خلطة الليمون مع بذور الشيا.. هل تساهم فعلاً في خسارة الوزن؟
- التفاصيل
- المجموعة الأم: صحة و رشاقة
تلقى خلطة الليمون مع بذور الشيا رواجاً هائلاً على الشبكات الاجتماعية؛ من أجل خسارة الوزن. لكن، هل هذا الأمر حقيقة؟ الإجابة في الآتي مع الدكتور جوليان سكانزي، اختصاصي أمراض الجهاز الهضمي والكبد.
كل ما تطلبه الأمر هو منشور على وسائل التواصل الاجتماعي من خبير تغذية أمريكي لإشعال النيران!فمنذ بعض الوقت، أثار الدكتور داريل جيوفر، في سياق مناقشة حول مشكلة الإمساك، اهتماماً بسائل يعتمد على الماء وبذور الشيا وعصير الليمون لتنظيف الجسم.
ما هي فوائد الليمون وبذور الشيا؟
يتكوّن هذا المشروب من الماء العادي الذي يُضاف إليه عصير الليمون، ثمّ يُمزج مع بذور الشيا التي تنتفخ عند ملامستها للسائل. وبمجرد ابتلاعه، سيعطي انطباعاً بالشبع، ويملأ البطن، لدرجة أننا لن نكون جائعين بعد الآن.
"إن عصير الليمون له بعض الفوائد، فهو غني بفيتامين سي C الذي يساعد على محاربة التعب، وهو مضادّ للأكسدة ويحسّن الهضم. بذور الشيا غنية بالألياف والمعادن وأوميغا 3، وتسهل العبور المعوي"، كما يقول اختصاصي الجهاز الهضمي والكبد، الدكتور جوليان سكانزي.
المشكلة هي أن خصائص هذا المشروب تتوقف عند هذا الحدّ. ولا نرى ما يمكن أن يكون معجزة في ذلك. "هذه ليست الطريقة التي سنخسر بها الوزن. لا يمكن القيام بذلك إلا من خلال إعادة التوازن الغذائي المتحكم به والمتكيف مع كل شخص. كل ملف شخصي مختلف، ويجب عليك تكييف النظام الغذائي وفقاً لمعايير معينة: عمرك، ونمط الحياة، وما إلى ذلك.."، يشدد الطبيب.
إذا كان من المفترض أن يكون المشروب فعّالاً في علاج الإمساك، فلِمَ لا؟ ويضيف الدكتور سكانزي: "يمكنك أيضاً تناول الأطعمة الغنية بالألياف. سيكون التأثير واحداً؛ تسهيل العبور المعوي بنفس القدر".
الحذر من انتفاخ المعدة
يجب إضافة أنه نظراً لعدم التوصية بجرعة أو كمية أو تحديدها في أغلب الأحيان في هذه النصائح الكثيرة على الويب، يمكن أن يكون للزيادة آثار جانبية. يمكن أن يؤدي استهلاك الكثير من بذور الشيا إلى الانتفاخ أو آلام المعدة على سبيل المثال للأمعاء الهشة.
reference: sayidaty.net
تحذير من مخاطر الإفراط في تناول الأجبان
- التفاصيل
- المجموعة الأم: صحة و رشاقة
يستهلك الكثير من الأشخاص الأجبان على أنواعها طوال السنة وبكميات كبيرة، رغم التحذيرات التي يطلقها بعض أطباء التغذية والصحة العامة بسبب مخاطر الجبن وأضراره على الجسم.
وفي هذا السياق، حذّر الدكتور أندرية بوبروفسكي، اختصاصي التغذية من خطر الإفراط في تناول الجبن على صحة الإنسان، لافتاً إلى أن الجبن بكل أنواعة غني بالسعرات الحرارية أكثر من الحليب بمقدار 3 إلى 5 مرات.
وأكد أن نسبة البروتينات في الجبن تختلف من منتَج إلى آخر، ويمكن أن تزداد كمية البروتين من 5 إلى 6 مرات أكثر لكل 100 غرام من الجبن.
ولفت إلى أن الجبن يُعدّ مصدراً جيداً للبروتين، لكنه في الوقت نفسه قد يحتوي على 10 أضعاف من الدهون والدهون المشبعة، وهذا ما يتم ربطه بالأمراض العصرية كأمراض القلب والأوعية الدموية في المقام الأول.
ولتجنّب اكتساب الوزن الزائد بسبب الجبن، نصح بوبروفسكي بالتوقف عن تناول الأصناف منخفضة السعرات الحرارية أو الأصناف الصلبة.
reference:lahamag
أضيفي هذه الفاكهة إلى وجباتك اليومية لخسارة الوزن
- التفاصيل
- المجموعة الأم: صحة و رشاقة
أظهرت دراسة حديثة أن إضافة بعض الفواكه إلى الوجبات اليومية من شأنها أن تساعد في حرق الدهون بالجسم، وبالتالي في خسارة الوزن الزائد.
وأكدت الدراسة التي أعدّتها مجموعة من خبراء التغذية أن النظام الغذائي اليومي يجب أن يرتكز على تناول نصف حبّة من الغريب فروت قبل كل وجبة، ما سيؤدي الى انخفاض الوزن في نهاية العام.
وكشف الخبراء أن جميع المشاركين في الدراسة الذين تناولوا نصف ثمرة غريب فروت قبل كل وجبة، انخفض وزنهم بمعدل 1.6 كلغ في غضون 3 أشهر، وهو ما يعادل 6.3 كلغ سنوياً.
وعلى الرغم من أن الفاكهة نفسها لا تحرق الدهون، لكنها تختزن نسبة عالية جداً من المياه، مما يمنح الشعور بالشبع، ويسرّع عملية الهضم. لذلك ينصح خبراء تغذية بأن يبدأ الشخص يومه بتناول ثمرة غريب فروت، بسبب فوائدها التي ستعود عليه طوال اليوم.
وثمرة الغريب فروت من الفواكه الغنية بالفيتامين سي، كما تحتوي على البكتين، وهو أحد أشكال الألياف القابلة للذوبان، والتي تعمل على إبطاء تطور تصلّب الشرايين.
reference: lahamag
التوصل الى حلّ طبي زهيد السعر لإزالة الكرش
- التفاصيل
- المجموعة الأم: صحة و رشاقة
توصلت دراسة طبية بريطانية إلى أن تناول ملعقة واحدة من خل التفاح مع كوب من الماء في الصباح يمكن أن يؤدي إلى إزالة دهون البطن.
ونشرت صحيفة "دايلي إكسبرس" البريطانية دراسة "المكتبة الوطنية للطب" التي أكدت أن الأبحاث الأخيرة توصلت إلى أن لخل التفاح فعالية كبيرة في خفض الوزن، وخاصة إزالة الدهون في محيط الخصر وعند البطن.
ولفتت إلى أن خل التفاح أصبح بمرور الوقت من مكمّلات إنقاص الوزن المستخدَمة على نطاق واسع، مضيفةً أن تناوله يعزز الشعور بالشبع لفترة طويلة بعد الأكل.
ووفقاً للدراسة، فإن من خلال كبح الشهية يحدّ خل التفاح من كمية السعرات الحرارية التي يستهلكها الشخص يومياً، موضحةً أن حوالى 100 غرام من خل التفاح تحتوي على أقل من 22 سعرة حرارية؛ ما يعني أنه مشروب منخفض السعرات بشكل كبير.
وأكدت الدراسة أن إضافة ملعقة كبيرة منه في كوب من الماء وشربه على الريق، يمكن أن يساعد في حرق دهون البطن بدرجة كبيرة.
وحدّدت الدراسة التي استمرت 12 أسبوعاً بشكل عشوائي 39 شخصاً يتبعون نظاماً غذائياً مقيداً بالسعرات الحرارية مع خل التفاح، أو نظاماً غذائياً مقيد السعرات الحرارية بدون خل التفاح.
وأشارت إلى أن الباحثين وجدوا أنه في حين أن الأشخاص في كلتا المجموعتين فقدوا الوزن، فإن مجموعة خل التفاح فقدت المزيد.
وشملت دراسة أخرى استمرت 12 أسبوعاً 144 من البالغين اليابانيين الذين يعانون من السمنة المفرطة، والذين طُلب منهم استهلاك إما ملعقة واحدة (15 مل) من الخل أو ملعقتين كبيرتين (30 مل) منه أو مشروب وهمي يومي.
وتوصلت الدراسة إلى أنه "بالمقارنة، فإن أولئك الذين تناولوا ملعقتين كبيرتين من الخل فقدوا 3.7 أرطال (1.7 كغم) وخسروا نسبة 0.9% من دهون الجسم".
reference: lahamag
3 طرق سهلة لحرق الدهون بشكل أسرع
- التفاصيل
- المجموعة الأم: صحة و رشاقة
يعاني الكثير من الأشخاص مشكلة بطء التمثيل الغذائي في الجسم، وبالتالي تصبح عملية حرق الدهون بطيئة، وهو ما يتسبب في اكتساب الوزن الزائد والمعاناة من السمنة.
وفي هذه الحالة، ينصح خبراء التغذية هؤلاء الاشخاص بالحركة وبتطبيق بعض الطرق التي تزيد عملية الحرق، وهو ما يسمح بخسارة الوزن، ومن أشهر هذه الطرق، تناول الشاي الأخضر، إذ ثبُت أنّ المكوّنات الطبيعية الموجودة فيه، من مادّة كاتيشينز المضادّة للأكسدة والكافيين تساعد في تسريع عملية حرق الدهون.
ويُنصح بتناول كوبين منه في اليوم، على ألا تتم إضافة السكر إليه لخسارة ما يقارب الـ4 كيلوغرامات في شهر من دون الحاجة الى حمية غذائية قاسية.
أما الطريقة الأسهل التي تحفز الجسم لحرق الدهون فتتمثل بشرب الماء طوال اليوم، ما يقلّل من الحاجة إلى السعرات الحرارية، ويسرّع في عملية حرق الدهون.
ووجدت دراسة ألمانية أنّ شرب كوبين من الماء يرفع عملية حرق الدهون بنسبة 30% خلال 10 دقائق ولساعة من الوقت. ولهذا، يُنصح بشرب 8 أكواب من الماء يومياً.
إلى ذلك، يشدّد خبراء التغذية في اليابان على دور حبوب الفاصولياء بمختلف أنواعها: السوداء، الحمراء والبيضاء، بالإضافة إلى البازيلاء والحمص والعدس وغيرها من البقوليات التي تساعد في زيادة حرق الدهون، فالحبوب تعطي إحساساً بالشبع، كما أنها غنية بالعناصر الغذائية. وبالتالي فإن تناول الحبوب يعزّز عملية حرق الدهون ويساعد في تقليص نسبة الدهون الحشوية.
ويجب تناول نصف كوب من الحبوب يومياً لتحقيق نتائج جيّدة، ومن أسهل الوصفات تناول القليل من الحمّص، أو إضافة القليل من العدس إلى السلطة.
reference: .lahamag.com
