التفاصيل

المجموعة الأم: صحة و رشاقة

نشر بتاريخ: 04 تشرين2/نوفمبر 2020

لولا الماء ما وُجدت الحياة! هذا المركب يعد ضروريا لضمان نشاط أجسامنا. ومن أجل توازنك، من الضروري أن تحافظ على رطوبة جسمك طوال اليوم. ولذلك عليك أن تنتبه للعلامات التي يرسلها لك جسمك عندما تعاني من هذا النقص!

وعندما تعاني من نقص الماء يصاب جسمك بالجفاف، مما يعني أن الجسم يتخلص من كمية من الماء أكبر من تلك التي يستهلكها، من خلال البول أو العرق.

وتساءل الكاتب "لورونس. أو" في التقرير الذي نشرته مجلة سانتي بلوس (sante plus) الفرنسية، ماذا يحدث عندما لا تشرب كمية كافية من الماء، وكيف تعرف أن جسمك يعاني من نقص الترطيب؟

وفيما يلي 10 علامات على أنك تعاني من نقص الماء والجفاف:

1- البشرة الجافة

ؤدي نقص الماء إلى جفاف البشرة، وهناك علاقة بين استهلاك الماء والبشرة الصحية من الناحية الفسيولوجية.

2- رائحة الفم الكريهة

يؤدي تناول الماء بكميات قليلة إلى انخفاض إنتاج اللعاب، وينتج عن ذلك جفاف الفم، وهو ما يرتبط بتكاثر البكتيريا المسؤولة عن الروائح الكريهة.

3- صداع مستمر

شرب القليل من الماء يمكن أن يسبب مشكلة في الدورة الدموية، وتتمثل في انخفاض حجم الدم الذي يحتمل أن يقود لحدوث الصداع.

4- البول الغامق

لون البول هو أحد أسهل المؤشرات على وجود مشكلة في الترطيب، وكلما كان اللون أغمق، كانت نسبة الجفاف أكبر.

5-الشعور بالجوع

في حالة الجفاف، تُرسل إشارات إلى الدماغ، وغالبًا ما يقع تفسيرها بشكل خاطئ، إذ نتوهم أننا نشعر بالجوع. بالمقابل فإن الاستهلاك المنتظم للمياه يساعد في الشعور بالشبع.

6- الإمساك

يحتاج البراز إلى الماء للانتقال عبر الأمعاء وحدوث التبرز دون مشاكل، ويصعّب الجفاف التخلص منه.

7- الشعور بالتعب

يتفاعل جسمنا مع نقص المياه عن طريق إبطاء جهودنا الجسدية، من أجل تجنب أي استهلاك غير ضروري للماء. ويسبب ذلك الرد شعورا بالضعف.

الدوار

البصق قد يسبب الدوار، لأن نقص الماء يقلل من حجم الدورة الدموية في الجسم. تتعرض بعض الأعضاء لتروية أقل، مما قد يسبب الدوار وبالتالي انخفاض ضغط الدم.

9- آلام الكلى

يعقّد استهلاك كمية غير كافية من الماء نشاط الكلى، ويمكن أن يؤدي إلى تشكُّل حصوات بها.

10- العطش

عندما تشعر بالعطش، فهذا يعني أنك تعاني بالفعل من نقص الماء، لذلك من الضروري شرب كمية كافية من الماء مسبقًا لتجنب العطش.

وينصح بشرب 1.5 إلى 3 لترات من الماء يوميا، وعليك الشرب قبل الشعور بالعطش. وأيضا يمكنك الحصول على الماء عبر شرب الشاي غير المحلى وعصائر الفاكهة، ولكن قلل من الأخيرة لأنها غنية بالسكر.

وينصح كذلك بتناول الأطعمة الغنية بالماء، مثل الخضار والفواكه، خاصة الخيار والبطيخ والكوسا، كما يمكنك إضافة النكهات إلى الماء مثل الليمون.

reference:aljazeera.net

التفاصيل

المجموعة الأم: صحة و رشاقة

نشر بتاريخ: 28 تشرين1/أكتوير 2020

يعتبر الشعر الصحي الكثيف علامة من علامات الصحة والجمال التي تبحث عنها النساء بشغف، والمكملات الغذائية من أهم الوسائل التي يمكن الوصول من خلالها لشعر صحي ولامع والتخلص من مشكلة تساقطه، وفي هذا المقال سنتعرف على أهم فيتامينات للشعر الصحي فتابعي القراءة.

فيتامينات للشعر

تتعدد الفيتامينات الأساسية التي تسهم في نمو الشعر والحفاظ عليه ومنع تساقطه ومن هذه الفيتامينات ما يلي:

فيتامين هـ

فيتامين هـ من مضادات الأكسدة القوية والتي تساهم في الحفاظ على الصحة العامة للجسم ومن ضمنها الحفاظ على الشعر والوقاية من العديد من مشكلات الشعر الصحية كالتساقط وداء الثعلبة، ويساعد فيتامين هـ على زيادة إفراز الكولاجين بفروة الرأس مما يحسن من بصيلات الشعر وفروة الرأس، ويعمل على تجديد خلايا الشعر ويمنع جفافه ويعطيه مظهرًا صحيًا.

وقد أثبتت بعض الدراسات تحسن بعض الحالات التي تعاني من تساقط الشعر عن طريق جرعات من فيتامين هـ، ومن المصادر الغذائية الغنية بفيتامين هـ الآتي:

• الخضروات الورقية
• بذور عباد الشمس
• المكسرات
• الزيوت النباتية
• حبوب الإفطار المدعمة

  البيوتين

  البيوتين أو فيتامين ب7 هو واحد من مجموعة فيتامين ب المركب وهو فيتامين أساسي يساعد الجسم في الحصول على الطاقة من العناصر الغذائية التي تتناولها من الكربوهيدرات والبروتينات والدهون.

  يعتبر تساقط الشعر من أعراض نقص البيوتين بالجسم، لذلك فهو عادةً ما يستخدم في علاج حالات تساقط الشعر حيث يساعد في تكوين خلايا الدم الحمراء التي تنقل الأكسجين والمغذيات الضرورية إلى فروة الرأس وبصيلات الشعر مما يسهم في تعزيز نمو الشعر وزيادة كثافته، كما يعمل البيوتين أيضًا على تحفيز الكولاجين في فروة الرأس مما يزيد من ترطيب الشعر والحفاظ ليه من الجفاف، ويمكن الحصول على البيوتين من خلال المكملات الغذائية أو المصادر الغذائية المتنوعة مثل:

  • صفار البيض.
  • الشوفان.
  • المكسرات.
  • البقوليات.
  • المشروم.
  • السبانخ.
  • القرنبيط.
  • الزبادي.
  • اللحوم الحمراء.
  • الدجاج.
  • سمك السلمون.
  • الفواكه مثل التفاح والموز.

    فيتامين أ

    تحتاج خلايا الجسم المختلفة بما فيها الشعر إلى فيتامين أ، وهو من الفيتامينات الهامة لتجديد أنسجته باستمرار، ويحتاج الشعر بشكل خاص لفيتامين أ للمحافظة على ترطيبه ومنع جفافه حيث يحفز الغدد الموجودة بالجلد على إفراز مادة دهنية تُعرف بالزهم تعمل على ترطيب فروة الرأس وتغذية بصيلات الشعر.

    لذلك فإن نقص فيتامين أ يؤثر على صحة الشعر وقد يؤدي لتساقطه، ويمكن الحصول على فيتامين أ من خلال المصادر الغذائية المتنوعة مثل:

    • الحليب
    • البيض
    • الزبادي
    • زيت كبد سمك القد
    • البطاطا الحلوة
    • الجزر
    • القرع
    • السبانخ
    • اللفت

      فيتامين د

      يعتبر فيتامين د من الفيتامينات الهامة للجسم والتي يرتبط معدلها الطبيعي بالحفاظ على وظائف الجسم ودعم أجهزته المختلفة، وقد أثبتت الدراسات وجود صلة بين مستويات فيتامين د المنخفضة والإصابة بالثعلبة وتساقط الشعر.

      يسهم فيتامين د في الحفاظ على خلايا الجسم وتجديدها باستمرار بما في ذلك خلايا الشعر، كما يحفز أيضاً إفراز الكولاجين بالجلد مما يساعد على ترطيب فروة الرأس وتقوية بصيلات الشعر وزيادة كثافة الشعر.

      والجرعة اليومية الموصي بها لفيتامين د هي 15 ميكروجرام أو 600 وحدة دولية، ويمكن الحصول عليه بسهولة بالتعرض لأشعة الشمس يوميًا، أو من خلال المصادر الغذائية مثل:

      • الأسماك الدهنية، مثل سمك السلمون
      • المشروم
      • البقوليات
      • عصير البرتقال المدعم
      • الحليب ومنتجاته.

      بعد التعرف على أهم الفيتامينات اللازمة للحصول على شعر صحي، يجب الاهتمام عزيزتي القارئة بالنظام الغذائي المتنوع ليشمل أنواع متعددة من الفيتامينات الهامة لصحة الجسم والحفاظ على الشعر والجلد، ولا تنسى العناية اليومية للشعر واتباع أفضل النصائح للاهتمام بالشعر، وفي نهاية المقال نتمنى لكم دوام الصحة والعافية.

reference:dailymedicalinfo

التفاصيل

المجموعة الأم: صحة و رشاقة

نشر بتاريخ: 01 تشرين2/نوفمبر 2020

أيهما أفضل للتخلص من دهون البطن "الكرش" وفقدان الوزن: المشي أم الجري؟ وما هي مخاطر الريجيم القاسي على الجسم؟ وكيف تتلافاها؟ وما هي أفضل الكربوهيدرات التي يمكن أكلها دون زيادة الوزن؟ الإجابات في هذا التقرير الشامل.

نبدأ مع المشي والجري وفقدان الوزن، إذ وفقا لمدربة اللياقة البدنية السويدية المقيمة في لندن، فايا نيلسون، يمكن أن يساعد المشي على فقدان الوزن بشكل ملحوظ مقارنة بممارسة رياضة الجري. وفي هذا السياق، سلطت الضوء على الأسباب التي تجعل هذا النشاط أكثر فعالية وملاءمة للجميع، وهذا يعني أن المشي أفضل من الجري للتخلص من الوزن.

وقال الكاتب باتريك إيف، في التقرير الذي نشرته مجلة "سانتي بلوس" (santeplus) الفرنسية، إنه غالبا ما يكون الجري رياضة مجهدة بالنسبة للأشخاص الذين نادرا ما يمارسون الأنشطة الرياضية؛ لكن سيتفاجأ هؤلاء عندما يكتشفون أن المشي السريع قد يساعدهم بشكل أفضل على فقدان الوزن.

ويوفر المشي أيضا عددا كبيرا من الفوائد الصحية، ويتجاوز هذا النشاط البدني مجرد كونه وسيلة لحرق الدهون. فضلا عن ذلك، يشكل المشي بنسق سريع لمدة 30 دقيقة حليفا طبيعيا لصحة القلب.

بالإضافة إلى ذلك، يقال إن المشي هو وسيلة لمكافحة التوتر والقلق؛ لأنه ينتج، مثل الجري، هرمون الإندورفين والدوبامين. وفي هذا السياق، كشف الطبيب النفسي وعالم الإدمان، ميشيل جويو، أن "6 دقائق من المشي السريع في اليوم (أو ما يعادل 653 مترا) يمكن أن يزيد من إفراز هرمون الإندورفين بنسبة 30%، ويقلل من المشاعر السلبية، من خلال تقليل إفراز هرمون الكورتيزول، الذي يعرف بهرمون التوتر".

مفيد لصحة القلب

وتشير دراسة أجراها "مختبر لورانس بيركلي الوطني" (Lawrence Berkeley National Laboratory) في كاليفورنيا إلى أن المشي السريع يعد أكثر فعالية من الجري فيما يتعلق بالحد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب؛ إذ إن مخاطر الإصابة بأمراض القلب انخفضت بنسبة 9.3% لدى ممارسي رياضة المشي، بينما لم تبلغ هذه النسبة سوى 4.5% لدى العدائين.

يحرق مزيدا من الدهون

وتعتبر الخبيرة الرياضية، فايا نيلسون، من أبرز المدافعين عن رياضة المشي؛ بل وتدّعي أن المشي هو أفضل طريقة لفقدان الوزن.

وعلى ضوء ذلك، توصي بالقيام بهذا النشاط قبل الإفطار للحصول على نتائج أفضل، وتشير قائلة "إذا لم يكن لديك متسع من الوقت، يستحسن ممارسة هذا النشاط عندما يكون ذلك ممكنا في أي مكان وفي أي وقت؛ ولكن أفضل وقت  للقيام بذلك، سيكون قبل الإفطار لمدة 60 دقيقة".

ومع أن البعض قد يعارض نظرية أن المشي له فوائد أفضل من الجري، فإن الاختلاف الرئيسي بين كلا التمرينين يكمن في الواقع في عدد السعرات الحرارية، التي يتم حرقها في الدقيقة الواحدة من التمرين.

ولذلك إذا كان وقت المشي طويلا بما يكفي لحرق نفس العدد من السعرات الحرارية أثناء الجري، سيكون رياضة جيدة يمكن ممارستها.

إذا كنت مريضا أو تعاني من أية مشاكل صحية حادة أو مزمنة، استشر طبيبك قبل البدء بأي نشاط بدني، فحتى المشي قد يشكل حملا كبيرا على الجسم، خاصة إذا لم يكن الشخص معتادا عليه.

ما هي مخاطر الريجيم القاسي على الجسم؟

1- ترهل الجلد

يعد ترهل الجلد من أكثر الأعراض ظهورا عند اتباع نظام غذائي قاس، وفقدان الوزن في وقت قصير، حيث لا يجد الجلد الوقت الكافي للاستجابة إلى التغيرات التي تحصل في الجسم، ولا يتأقلم مع الحجم الجديد، وذلك وفقا لتقرير نشره موقع "ماري كلير" بنسخته الروسية، للطبيب النفسي ميخائيل غافريلوف.

2- الاكتئاب

يؤدي فقدان الوزن في العديد من الحالات إلى الاكتئاب، وحسب الكاتب، فإن تغير سلوك الأكل يؤدي دورا مهما في الوصول إلى هذه الحالة. فعلى سبيل المثال، إذا كان الشخص يحب طعاما محددا ويجد في تناوله متعة كبيرة، سيصاب حتما بالاكتئاب بعد التخلي عنه مباشرة.

في هذه الحالة، يقول الكاتب إن النظام الغذائي ينبغي أن يقترن مع أنظمة العلاج النفسي، مثل التدريب التلقائي والتأمل وتقنيات التنفس.

ومن المهم أيضا -وفق رأيه- أن لا تقتصر الملذات على تناول مختلف الأطعمة الشهية، حتى لا تحدث مثل تلك الانتكاسات عند تصحيح سلوك الأكل الخاطئ، فمن الضروري ممارسة الأنشطة التي تروح عن النفس مثل الرياضة والقراءة.

كما يرتبط الاكتئاب بعد فقدان الوزن بنقص المغذيات وخاصة المسؤولة عن إفراز هرمونات السيروتونين والدوبامين، وكذلك العناصر الضرورية لعمل الجهاز العصبي.

3-فقدان العضلات

ينطبق هذا بشكل خاص على الأشخاص الذين يرغبون في فقدان الوزن بشكل سريع وفي غضون أيام قليلة. إذ إن فقدان الوزن بهذه الطريقة لا يفضي إلى نتائج طويلة المدى؛ بل يعود الوزن عادة بمجرد التوقف عن النظام الغذائي الصارم.

4-ضعف جهاز المناعة

تعتبر الإصابة بنزلات البرد المتكررة، والشعور المستمر بالإرهاق والصداع، من الآثار الجانبية لفقدان الوزن. وحسب الكاتب، تساهم العديد من العوامل في إضعاف جهاز المناعة أثناء اتباع أنظمة فقدان الوزن، ومنها نقص الفيتامينات والعناصر الغذائية المهمة للجهاز المناعي.

ما أفضل الكربوهيدرات التي يمكن أكلها دون زيادة الوزن؟

نختم مع هذا السؤال، إذ تشير الجمعية الألمانية للتغذية ‫إلى وجود أنواع من الأطعمة المحتوية على كربوهيدرات يمكن تناولها بأمان ‫دون زيادة الوزن.

ومن ضمن الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات المعقدة:

1. ‫البازلاء الخضراء.
2. ‫منتجات الحبوب الكاملة.
3. الفشار.
4. ‫‫‫دقيق الشوفان.
5. ‫البقوليات.

reference:aljazeera.net

التفاصيل

المجموعة الأم: صحة و رشاقة

نشر بتاريخ: 21 تشرين1/أكتوير 2020

هناك الكثير من الأدلة العلمية التي تؤكد أن الحمية الغذائية التي نتبعها والطعام الذي نتناوله له علاقة مباشرة بالبشرة، لذا في حالة كنتِ تتبعين حمية لخسارة الوزن تابعي معنا المقال التالي الذي نتناول فيه المحافظة على نضارة الوجه أثناء الرجيم ونصائح لبشرة أكثر نضارة.

ما العلاقة بين الرجيم والبشرة؟

يعتقد الكثير من الخبراء أن ما نأكله يظهر بشكل مباشر على بشرتنا، حيث أن تناول أطعمة معينة مثل الشوكولاتة قد يؤدي إلى ظهور حب الشباب ولكن هذا الاعتقاد يحتاج إلى مزيد من التأكيد، ويلاحظ الكثيرين ممن يتبعون الرجيم أن خسارة الوزن ليست التأثير الوحيد، بل أنه يؤثر أيضاً على البشرة حيث تصبح أكثر جفافاً وهو الأمر الذي يجب ألا يحدث لأن الفواكه والخضروات التي يتم تناولها أثناء الرجيم وغيرهما من الطعام الصحي يجعلان البشرة أكثر نضارة وحيوية.

المحافظة على نضارة الوجه أثناء الرجيم

نعم يكون الشخص سعيداً كلما خسر بعض الكيلو جرامات وبدأ يلاحظ أن الخصر أصبح أنحف إلا أن الرجيم لا يعطينا كل شيء، حيث أنه بعد بضعة أسابيع فإننا نلاحظ أيضاً أن البشرة أصبحت أكثر جفافاً وإرهاقاً، وإليكِ أفضل نصائح إعادة النضارة إلى بشرتك:

تغيير الحمية الغذائية

أكثر صحة للبشرة، وهناك الكثير من الحميات الغذائية التي أثبتت الدراسات العلمية تأثيرها الإيجابي على البشرة مثل:

• حمية البحر المتوسط: التي تعتمد على زيت الزيتون والأسماك والفواكه كما أن هذه الحمية تقي من سرطان الجلد.
• النظام النباتي: يتيح هذا النظام زيادة كمية الخضروات والفواكه مما يؤثر على البشرة إيجابياً.
• تقليل الكربوهيدرات: تقليل تناول الخبز الأبيض وغيره من منتجات الدقيق الأبيض واستبداله بالحبوب الكاملة لأنها لا تزيد من سكر الدم مما يزيد من الهرمونات التي تؤثر على البشرة.

تناول الأطعمة المفيدة للبشرة

هناك الكثير من الأطعمة التي يجب إضافتها للحمية الغذائية في حالة الرغبة في المحافظة على البشرة ونضارتها، مثل:

• • • السلمون والتونة.
    • بذر الكتان وبذور الشيا وبذور دوار الشمس.
    • الشاي الأخضر.
    • الجوز.
    • زيت الكانولا وزيت الزيتون.
    • فول الصويا.
    • الطماطم والفلفل والبروكلي.
    • البرتقال والليمون والجريب فروت.
    • الفراولة.
    • الكيوي.
    • المانجو.

    • تجنب الأطعمة المضرة للبشرة

      كما يجب الحد من الأطعمة التي تضر بالبشرة خاصةً تلك التي تحتوي على كميات كبيرة من السكر والكافيين، ومن أمثلة هذه الأطعمة:

      • الكحول.
      • الشاي.
      • القهوة.
      • الشوكولاتة.

        كيفية جعل البشرة أكثر نضارة وصحية

        تعتبر البشرة انعكاساً لحالتنا الجسدية والنفسية بشكل عام، على سبيل المثال حب الشباب قد يعني قلة النوم أو التوتر أو أي اضطرابات جسدية وهرمونية أخرى، ولتجنب هذا الأمر والحفاظ على بشرة نضرة فإن الخبراء ينصحون بما يلي:

        • ترطيب البشرة بشكل منتظم.
        • الاستحمام بالماء الدافئ بدلاً من الساخن لأنه يعمل على إزالة الزيوت الطبيعية من البشرة.
        • النوم لعدد ساعات كافي ليلاً حيث أن هذا الأمر يعد من أهم العوامل التي تؤثر على البشرة ونضارتها.
        • اتباع حمية غذائية متكاملة وتجنب الحميات التي تعتمد على نوع واحد فقط من الطعام لأن هذا يؤدي إلى نقص العناصر الغذائية من الجسم.
        • في الختام؛ فإن المحافظة على نضارة الوجه أثناء الرجيم أمر ضروري وذلك لتجنب أي آثار جانبية لهذا الأمر، ومن المهم استشارة الطبيب بشأن جرعات الفيتامينات اللازمة للبشرة مثل فيتامين أ وفيتامين هـ وفيتامين ج وأوميجا 3 والزنك والتي يجب أخذها بشكل منتظم.

reference:dailymedicalinfo