صحتك في رمضان
- التفاصيل
- المجموعة الأم: صحتك في رمضان
JMD مع إقتراب حلول شهر رمضان المبارك إسمحوا لي 
أولا أن أتقدم بالتهنئة للجميع و إن شاء الله يكون شهر خير عليكم جميعا و اعاده الله عليكم بالصحة و العافية.
اليوم أرغب في أن أسلط الضوء على بعض الجوانب المهمة لكيفية التعامل مع مرض السكري خلال هذا الشهر الفضيل لأن أكثر مشاكل إضطراب مستويات السكر في الدم تظهر خلال هذه الفترة بسبب
اِقرأ المزيد: مرض السكري و صيام شهر رمضان / د. نسرين السلايطة
- التفاصيل
- المجموعة الأم: صحتك في رمضان
JMD يجلب شهر رمضان المبارك مظاهر عديدة، 
بعضها لم يكن موجوداً، وبعضها الآخر موجود، ولكنه يزداد كثافة في الشهر الفضيل، ومن ذلك ظاهرة استخدام «السِّواك»، وهي تنظيف الفم بجزء من غصن أو ساق أو جذر نبتة، وأشهر أنواع النبات المستخدم في السواك، هو شجر الأراك، حتى أطلق على الجزء من جذره «مسواك».
- التفاصيل
- المجموعة الأم: صحتك في رمضان
JMD يسعى الجميع فى شهر رمضان لتناول المكسرات
وإضافتها فى مختلف الحلوى والمشروبات، فما فوائد تلك المكسرات خاصة فى الشهر الكريم ومع الصيام؟
يوضح لنا الدكتور وائل صفوت مستشار الطب العام وأخصائى أمراض الباطنية والجهاز الهضمى والكبد، أن المكسرات من العناصر الهامة التى يجب توافرها على مائدة الصائم لما تحتوى من ألياف ومعادن مفيدة للجسم، كما أنها تساعد فى علاج العديد من الأمراض من بينها اضطراب ضربات القلب.
- التفاصيل
- المجموعة الأم: صحتك في رمضان
JMD عادة ما تقوم ربة البيت في رمضان بإعداد بعض
الوصفات الخاصةلتقديمها على الإفطار والتي غالباً ما تكون مرتفعة الدهون والسعرات الحرارية. وكثيرا ما تسبب هذه الأطباق اللذيذة عسر الهضم والانتفاخ. وعلى الرغم من أن إنتاج الغاز معروف في عملية الهضم إلا أن تراكمه بسبب الإفراط في تناول أطعمة معينة يسبب إحساسا بالانتفاخ غير مريح.
- التفاصيل
- المجموعة الأم: صحتك في رمضان
مثلما توجد اطعمة لا ينصح بالإكثار من تناولها بصفة عامة وفي رمضان 
على وجه الخصوص، كذلك هناك بعض الأطعمة التي ينصح بالحرص على تناولها ووجودها بصفة دائمة على مائدة الطعام لما لها من تأثير جيد على الصحة ولأنها تساعد على الصوم، نستعرض أهمها في هذا الموضوع..
الخضراوات خاصة الخس:
من المأكولات التي ينصح بتناولها في الإفطار الخضراوات الطازجة، فبإمكانك أن تتناول وجبة مغذية جداً إن أكلت طبق سلطة يحتوي على الخس. فهو غني بالكلوروفيل وفيتامين ك، كما أنه مصدر جيد لفيتامينات أ، و مجموعة ب، وحمض الفوليك. وبما أنه قليل السعرات الحرارية فيمكن تناوله بحرية لمن يتبعون نظاماً غذائيا للتخسيس.
بالإضافة لذلك، يعتبر الخس ذا قيمة غذائية وصحية عالية لجسم الإنسان. حيث إنه مفيد للمخ، والجهاز العصبي، والرئتين. وتناول الخس طازجاً ونيئاً يرطب الجسم ويروي العطش لاحتوائه على نسبة كبيرة من المياه لذلك ينصح بأكله في رمضان. وعلى الرغم من أن الكثيرين يفضلون تناول قلب الخس والتخلص من الأوراق الخضراء والاكتفاء بالساق، فإن الأوراق الخضراء الداكنة هي التي تحتوي على خلاصة عناصره الغذائية. كما ينصح بعدم تقطيعه إلا قبل تناوله مباشرة لكي يحتفظ بفائدته.
الفاكهة ولكن...
تحتوي الفاكهة على كم من المواد المغذية والمعادن والفيتامينات التي لا تستطيع المكملات الغذائية أن تزود الجسم بها. وينصح بتناول الفاكهة بعد الوجبة بالتحديد بعد الانتهاء من تناول الوجبة بفترة حتى لا يضطرب هضم الغذاء الذي تناولته في المعدة خصوصاً في عملية التخمير.
بعض الفواكه كالموز تعتبر مصدرا جيداً لمعادن كالبوتاسيوم والمغنسيوم وكذلك الكربوهيدرات. ولكن الإكثار من تناول الموز قد يسبب الإمساك لذا يفضل تناوله بالتوازي مع أطعمة غنية بالألياف. أما البرتقال فهو مصدر مهم للحديد مما يحافظ على المستوى الصحي للكوليسترول في الدم. كما أنه أحد مصادر الكالسيوم مما يحمي العظام من الإصابة بالكسور.
وفي رمضان، يحقق تناول طعام متوازن يحتوي على فاكهة مع الدوام على ذلك إحساسا بالنشاط ويقي الجسم من الخمول ويبقيه في حالة جيدة.
الخشاف لتعويض السكر بالجسم
اعتاد الناس في رمضان على تناول الخشاف المكون من فواكه جافة تنقع في الماء وتؤكل مع شرابها الحلو. وتعتبر الفاكهة الجافة كالزبيب، والآراسيا، والمشمش، والخوخ، والتين غنية بالكربوهيدرات وقليلة الدهون. كما أنها مصدر للألياف والفيتامينات خصوصاً فيتامين أ، ومعادن مهمة لصحة العظام مثل الحديد والمغنسيوم. ويحتوي الخوخ المجفف على كمية كبيرة من الصوديوم والبوتاسيوم. أما التين المجفف فهو غني بالكالسيوم. ولهذا تعتبر الفاكهة الجافة من أفضل الأطعمة للصائمين وللرياضيين سواء بعد أو أثناء نشاطهم الرياضي. أما أغنى الفواكه الجافة بالسعرات الحرارية فهو الزبيب ويأتي بعده البلح الجاف. لذلك من المفيد الإفطار على الخشاف لتعويض الجسم عما فقده من سكريات وطاقة أثناء الصيام.
