JMD هنالك العديد من البرامج والمراكز والطرق لتخفيف الوزن ، وهي تعتمد في الأساس على احدى طريقتين :
الطريقة الاولى: انقاص كمية الاكل وتغيير نوعيته.
الطريقة الثانية: بزيادة الاستهلاك وصرف الاكل المتناول او الجمع بينهما.
ولعل الطريقة الثانية بزيادة الصرف هي الاصعب والاقل فاعلية .
ولذلك فالطريقة الاولى بانقاص كمية الاكل المتناول او تغيير نوعيته كانت الانجح مع عدم خلوها من الصعوبات ، فهي تعتمد على الرجيم او اجراء عمليات تصغير المعدة وغيرها ، وهذه العمليات تصلح للفئة ذات الوزن الزائد جدا ولا تخلو من المخاطر والمشاكل .
اما الرجيم المقصود به الطريقة الثانية فافضل شيء هو انقاص كمية الطعام المتناول وتغيير نوعية الطعام عن طريق الابتعاد عن النشويات والكربوهيدرات والسماح باكل الدهنيات والبروتينات والتي اشتهرت باسم اتكنر دايت ، وهذه الطريقة ابدت نجاحا ولكنها لا تخلو من المشاكل ايضا.
اما الطريقة المثلى التي انصح بها واثبتت نجاحها بوضوح فهي بسهولة تامة فقط الابتعاد عن تناول الرز والخبز لانهما المادتين الوحيدتين اللتان تعطيان نفسا في الاكل وتسمح لمن يتناولهما بالتمادي في الاكل، عدا عن وجود نسبة السكر الكبيرة المتحولة منهما .
فقد ثبت من خلال دراسة فئة مصغرة من ان هذه الطريقة قد اثبتت نجاحا منقطع النظير.
لذا انصح بعدم اكل الخبز بجميع انواعه حتى الاسمر منها او النخالة ، لغاية تخفيف الوزن .
وزيادة في انجاح هذه الطريقة اوصي باستخدام الشوكة دائما وفي جميع الوجبات وحتى الافطار ، اذ ان كمية الطعام التي تستخرجها الشوكة اقل من تلك التي تستخرجها الملعقة او اليد مباشرة.
كما ان استخدام الشوكة في تناول الطعام يكون بتكرارها لها اثر على الدماغ مباشرة باعطاء اوامر بالشبع سريعا والشعور بالملل من الاكل.
ونتمنى الشفاء للجميع.
د. رائد العوايشة
أخصائي أمراض القلب والشرايين