يُعتبر الجنارك أو البرقوق الأخضر من الفواكه الموسمية التي ينتظرها كثيرون؛ سواءً بسبب مذاقها الحامض الذي يجد قبولاً لدى الناس، أو بسبب فوائدها الصحية المنوَّعة التي تساعد على فتح الشهية وتسرّع عملية الهضم بسبب احتوائها على سوائل وأحماض عضوية.
إن الجنارك غنية جداً بالمواد التي تحمي الجهاز الهضمي من الأمراض السرطانية؛ لما تحتوي عليه من ألياف غذائية ومضادات للأكسدة، كما أنها مفيدة للوقاية من أمراض الكلى، وتساعد على ضبط مستوى الضغط الشرياني؛ نظراً لغناها بالبوتاسيوم. وتعدد الاختصاصية ميرنا فوائد الجنارك في الآتي:
فوائد الجنارك في تحسين حركة الأمعاء
- الجنارك فاكهة غنيّة بالفيتامين سي «C»، وتحتوي على كمية كبيرة من الألياف القابلة للذوبان.
- يساهم تناولها يومياً في تحسين حركة الأمعاء؛ لأنها تساعد على هضم المأكولات، وتعزيز معدّل الألياف في الجسم؛ ما يساعد على الهضم بشكلٍ أفضل.
- يجب تناولها بشكل يومي خلال موسم الصيف لتحسين حركة الأمعاء وعلاج مشكلة الإمساك.
فوائد الجنارك في تعزيز جهاز المناعة
- إن استهلاك هذه الفاكهة بشكل دائم خلال فصل الصيف يساعد على تعزيز جهاز المناعة بشكلٍ طبيعي.
- تُنقِّي فاكهة الجنارك الجسم من السموم، وتبعد عنه مشكلات صحية كثيرة.
فوائد الجنارك في العناية بالأسنان
إن تناول الجنارك بشكل دائم يساعد في الحفاظ على لثّة صحية، وبالتالي على أسنان قوية وصلبة.
- يُنصح بتناول الجنارك لتفادي آلام الأسنان، نزيف اللثّة ورائحة الفمّ الكريهة.
فوائد الجنارك في الحماية من فقر الدم
- يساعد الجنارك على امتصاص الجسم للحديد؛ ما قد يحمي من فقر الدم.
- يجنّب الإصابة بالأمراض المتعلّقة بفقر الدم كالأنيميا؛ بسبب احتوائه على كمية كبيرة من الفيتامين «C».
فوائد الجنارك في الحفاظ على جسم رشيق
يساعد الفيتامين «C» في الجنارك على تعزيز الأنسجة الضامّة في الجسم؛ ما من شأنه الحفاظ على جسمٍ رشيق وصحيّ.
- تقضي الكمية الكبيرة من الفيتامين «C» في الجنارك على الدهون الزائدة في الجسم؛ لذا فإنَّ تناول كمية كبيرة من هذه الفاكهة يساعد على تخفيف الدهون حول منطقة البطن وعلى خسارة الوزن.
فوائد صحية منوَّعة للجنارك للنساء:
قبل الكثير من الناس على تناوله خاصة النساء والفتيات الشابات بشكل خاص؛ بسبب حموضته التي تمنحهن شعوراً بالحيوية والنشاط.
- يُعرف الجنارك بأنه من الفواكه التي تفتح الشهية وتنظّف الحليمات الذوقية، وله فوائد كثيرة بالنسبة لعملية الهضم؛ لأنه يحتوي على سوائل وأحماض عضوية، وأيضاً يحمي الجهاز الهضمي من الأمراض السرطانية؛ بسبب ما يحتويه من ألياف غذائية ومضادات الأكسدة، بالإضافة إلى أنه مدرّ للبول، ومفيد للوقاية من أمراض الكلى، ويضبط الضغط الشرياني لما يحتويه من البوتاسيوم.
- رغم فوائده الكثيرة، ينصح الخبراء بعدم زيادة الكمية المتناولة عن 10 حبات يومياً؛ لأن الإكثار منه يؤثر بشكل سلبي في المعدة، فهو يسبب الإسهال بسبب محتواه الكبير من الألياف الغذائية.
- لا يحتوي على سعرات حرارية مرتفعة، بل تحتوي كل حبة منه على نحو 4 سعرات فقط لا غير.
- يحتوي على كمية عالية من الماء؛ الأمر الذي يساعد الجسم على عدم احتباس الماء، بالإضافة إلى كمية عالية من الالياف؛ ما يساهم في خفض الكولسترول الضارّ. كما أن نسبة السكريات التي يحتويها ليست مرتفعة؛ لذا فهو يعتبر من الفاكهة الممتازة لمريض السكري.
- من المفيد تناوله بعد وجبة الطعام؛ لأنه يسرّع عملية الهضم إلى حدّ كبير بسبب احتوائه على أحماض عضوية.
- يُعتبر الجنارك غنياً بالفيتامين «C»؛ لذا يمنع الإصابة بالإنفلونزا الصيفية. ومن المهم تناوله بعد ممارسة التمارين الرياضية؛ لأنه يحتوي على كمية عالية من البوتاسيوم، وهذا الأمر يساعد في منع تشنّجات العضلات بالإضافة إلى أنه يساهم في تنظيم دقات القلب والضغط في الجسم.
- من المستحسن أن يلجأ المرضى الذين يعانون من أمراض في الكلى والأمعاء إلى مراجعة طبيبهم المختص قبل تناول الجنارك؛ لأنه قد يسبّب النفخة والإسهال إذا تمّ تناوله بكميات كبيرة.
reference: sayidaty.net
