للزبادي فوائده التي لا تكاد تحصى؛ ذلك أنه غني بعناصر غذائية هامة مهمة لكِ على الصعيدين الصحي والجمالي.
البكتيريا هي الكلمة السحرية في ما يتعلق بالزبادي؛ ذلك أن كثر هم من يربطون بين عملها وبين راحة الجهاز الهضمي، لكنهم لا يعلمون أن للزبادي ارتباطاً وثيقاً مع الراحة الوجدانية؛ لما يخلّفه من شعور ارتياح عالٍ بالإضافة لكونه يساعد على النوم.
لعل من بين الاضطرابات الوجدانية الأكثر شيوعاً الاكتئاب، والذي يتجلّى بصور عدة من أهمها السلبية حيال الآخرين والذات والميل للعزلة والبكاء والمشاعر الناقمة على كل شيء.
يعمل الزبادي على منع حدوث الاكتئاب كما يقلّل من حدة أعراضه، عن طريق خفض البروبيوتيك وتسهيل إنتاج الكينورينين، الذي يعدّ المسبّب الرئيس للاكتئاب.
هذا وأظهرت الأبحاث أن وجود الألبان في القناة الهضمية يؤثر على مستوى التربتوفان وهو الذي تستخدمه أجسامنا لإنتاج السيروتونين، أي الهرمون الذي يسبّب الشعور بالسعادة.
كما أن الراحة التي يخلقها الزبادي في جهازنا الهضمي كفيلة في مدّنا بالشعور بالراحة والرضا، وهو نقيض الاكتئاب ومسبّباته.
layalina
كما أن الراحة التي يخلقها الزبادي في جهازنا الهضمي كفيلة في مدّنا بالشعور بالراحة والرضا، وهو نقيض الاكتئاب ومسبّباته.
layalina
