سلطات مغذية و صحية للريجيم

نقدم لكي سيدتي سلطات شهية وصحية ومغذية للريجيم والحميات الغذائية التي تقومين بها من اجل تخسيس وزنك جربيها وستنال رضاكي ان شاء الله 

سلطة الفتوش

أولاً: المقادير:

4 حبات طماطم

4 حبات خيار

2 حبة بصل أخضر

2 حبة فجل

1 حبة خس

1/2 كوب من عصير الليمون

1 ملعقة زيت زيتون

1/2 ملعقة صغيرة من السماق

2 خبز (حسب الرغبة) ويفضل أن يكون مقطع علي هيئة مربعات صغيرة الحجم ومحمص بزيت الزيتون

1/2 باقة بقدونس

1/4 باقة نعناع

ثانياً: الطريقة:

نقوم بتقطيع جميع الخضروات الموجودة بالمقادير إلي قطع صغيرة الحجم ومن ثم يضاف إليها الزيت والليمون والسماق ويتم تقليبها ومزجها جيداً ومن ثم تقدم والخبز موضوع عليها، ويمكن تقديمها أيضاً بخبز عادي أو من دون خبز حسب الرغبة. هذه أيضاً من أشهر سلطات للرجيم وأكثرها شيوعاً وانتشاراً في الوطن العربي وخاصة في دول الخليج العربي.

سلطة الخضروات بالطحينة

أولاً: المقادير:

3 حبات خيار

3 حبات طماطم طازجة (قوية)

1 حبة فلفل بارد

1/4 كأس من الطحينة

2 ملعقة من الخل

بصل وبقدونس وليمون

ثانياً: الطريقة:

أول ما يجب أن نقوم به في سلطة الرجيم هذه هو أن نقطع الخيار والطماطم والفلفل إلي مكعبات صغيرة الحجم ومن ثم وضع جميع هذه المقادير في وعاء بحيث يتم وضع البصل والبقدونس عليها. بعد ذلك نقوم بوضع الليمون علي الطحينة مع القليل من الماء البارد ويتم تحريكها بخفة حتى تمتزج بالصورة المطلوبة. وأخيراً نقوم بوضع الطحينة والخل علي الخضروات السابقة وتقلب جيداً وتقدم.

سلطة الجبن الأبيض والزيتون

أولاً: المقادير:

200 جرام من الجبن الأبيض

2 حبة طماطم مقطعة إلي مكعبات

زيتون أسود مقطع

1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون

خس وزعتر للتزيين

ثانياً: الطريقة:

يقطع مقدار الجبن إلي مكعبات صغيرة الحجم ويتم خلطها مع الزيتون والطماطم وتوضع في طبق التقديم المناسب ويضاف عليها زيت الزيتون مع تزيينها بشرائح الخس والزعتر.