التفاصيل

المجموعة الأم: صحة و رشاقة

نشر بتاريخ: 07 شباط/فبراير 2017

يهدف متتبعو "رجيم الديتوكس" إلى تنظيف أجسامهم من السموم المتراكمة فيها، جرّاء تناول الأطعمة غير الصحيّة. وفي هذا الإطار، تقدّم اختصاصية التغذية والصحّة العامّة لانا الزيلع، خمس وصفات من الشاي للتخلّص من سموم الجسم، وبالتالي تخسيس الوزن:

| الشاي الأخضر المُنقّي: هو يُعدّ عبر إضافة ربع ملعقة صغيرة من الكركم، وعودًا من القرفة، وكيس الشاي الأخضر في فنجان، من ثمّ صبّ الماء الساخن. وبعد دقائق، تتمّ إزالة كيس الشاي، ويحرّك السائل حتى تذوب التوابل تمامًا. ينفع الشاي الأخضر المنقّي في عمليّة الـ"ديتوكس"، لغناه بالمواد المضادة للتأكسد والمُسمّاة "بوليفينول". علمًا بأن كمّ المواد المضادة للتأكسد في الشاي الأخضر تتجاوز أي نوع شاي آخر.

| شاي الليمون الحامض والزنجبيل: عصير الليمون الحامض عنصر فعّال في تنقية الجسم، وللزنجبيل أيضًا فوائد مضادة للالتهابات. فهو يساعد في الحفاظ على صفاء البشرة، كما يخفّف الغازات، إضافة إلى تحفيز المرء على التعرّق، في محاولة للتخلّص من السموم.
يُعدّ شاي الليمون الحامض والزنجبيل عبر إضافة كوب من الشاي الأخضر إلى شرائح من الزنجبيل، وذلك لعشر دقائق. ثمّ، يُصبّ عصير نصف حبة من الليمون الحامض، وتُضاف ملعقة صغيرة من العسل، ويشرب الشاي عند الصباح.
| شاي الليمون الحامض: يُخلّص هذا المشروب من السموم تمامًا، ويعدّ وفق الطريقة الآتية: في كوب كبير من الماء الدافئ، تُعصر حبّة من الليمون الحامض، ويُضاف الفلفل، مع التحريك.
| شاي الكركم المنقّي: يُملأ نصف الكوب بالماء المغلي، ثمّ تُضاف ربع ملعقة صغيرة من الكركم وربع ملعقة صغيرة من مسحوق الزنجبيل. ويُغطّى الكوب من خمس إلى عشر دقائق. يُصفّى الشاي الساخن ويُصبّ في كوب. ثمّ، يضاف ربع كوب من حليب جوز الهند ورشّة من الفلفل الأسود وملعقة كبيرة من العسل، إليه.
| شاي الـ"أيورفيدا" المُنقّي: للكزبرة والكمّون والشمر خصائص قويّة منقية. ويعد شاي الـ"أيورفيدا" عبر غلي كوبين من الماء، من ثمّ إضافة الكزبرة و الكمون والشمّر إلى الماء المغلي. وتنقع المكوّنات لخمس دقائق، ثمّ يُصفّى الشاي، ويُشرب دافئًا.

reference: sayidaty.net

التفاصيل

المجموعة الأم: صحة و رشاقة

نشر بتاريخ: 05 شباط/فبراير 2017

للتمتع بمظهر جذاب، يسعى كثير من الرجال للحصول على عضلات بطن مشدودة، بارزة ومقسمة أو ما يعرف بـ"Six Packs".

وإذا كنت من أولئك الرجال المهتمين بعضلات البطن المفتولة، فإليك 7 نصائح سرية تساعدك على تحقيق أهدافك بسرعة حسب ما نقله موقع "بولد سكاي" المعني بالصحة، عن خبراء مختصين وهي كالآتي:

1- ممارسة الرياضة يومياً

يتطلب الحصول على عضلات البطن المقسمة والتي تجعل الرجال أكثر جاذبية، ممارسة الرياضة بشكل يومي في الصالات الرياضية وعدم التوقف ولو ليوم واحد.

2- المزج بين رفع الأثقال وتمارين البطن

وللحصول على العضلات المطلوبة سريعاً يتعين المزج بين رياضة رفع الأثقال وتمارين البطن بشكل يومي، دون الاكتفاء بأحدهما.

3- الاستعانة بمدرب كمال أجسام

لضمان أفضل النتائج، ينصح بالاستعانة بمدرب شخصي متخصص في كمال الأجسام.

4- الاهتمام بتناول البروتين

الاعتماد على تناول الأطعمة الغنية بالبروتين مثل البيض، الحليب واللحوم الخالية من الدهون كجزء أساسي من نظامك الغذائي اليومي، يساعد على بناء العضلات.

5- بروتين مصل الحليب

يعد بروتين مصل الحليب من أفضل الوسائل التي تساعد في بناء العضلات بسرعة، ويمكن تناوله بإضافته إلى الشوفان، لكن ينصح بعدم تناوله بدون استشارة الطبيب.

6- الاهتمام بوجبات ما قبل وبعد التمرين

من الضروري لبناء العضلات، التأكد من تناول الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات قبل ممارسة الرياضة والأطعمة الغنية بالبروتين فور الانتهاء من التمارين.

7- التمارين الخاصة بشد البطن

تعد ممارسة التمارين الخاصة بشد عضلات البطن من 3 إلى 4 مرات أسبوعياً لمدة 30 دقيقة في المرة الواحدة، أمراً لابد منه للحصول على عضلات بطن مقسمة.

reference: alarabiya.net

التفاصيل

المجموعة الأم: صحة و رشاقة

نشر بتاريخ: 06 شباط/فبراير 2017

تمتاز ثمار الكيوي بأنها منخفضة السعرات الحرارية وتوفرللجسم كميات وافرة من الفيتامين "سي" والألياف ومضادات الأكسدة.
مذاقها رائع، ويمكن تناولها في أي وقت من النهار للحصول على فوائدها المذهلة التي تتلخّص بالآتي:

غنية بفيتامين "سي" C
تحتوي الكيوي على نحو 93 ملغراماً من فيتامين "سي" C، وهي الفاكهة الوحيدة التي تعطي الجسم الجرعة اليومية الكاملة التي ينصح بها اختصاصيو التغذية والأطباء. وينصح بتناولها أثناء وجبة الفطور، لكي تعطي الجسم الطاقة الكاملة وتمدّه بالفيتامينات.
والفيتامين "سي" يحمي الجسم من الالتهابات الفيروسية والبكتيريا ويساعد على امتصاص الحديد، ويحتوي كذلك على مضادات الأكسدة القوية.

الكيوي غنية بالألياف
وحيث أن الكيوي فاكهة تحتوي على نسبة عالية من الألياف (2.7 غرام من الألياف)، فإنها تعتبر أيضاً مليناً طبيعياً، وتساعد على عملية الهضم الجيدة بالإضافة إلى تحسين عملية العبور المعوي.

منخفضة السعرات الحرارية
تحتوي الكيوي على 57 سعرة حرارية لكل 100 غرام. لذلك، فإنها من المواد الغذائية التي تساعد على خفض الوزن والتي يمكن تناولها بشكلها الطبيعي أو على شكل سموذي أو في الطهي.

غنية بمضادات الأكسدة
فاكهة الكيوي غنية بمضادات الأكسدة، وهذه من العناصر الغذائية التي تحمي الجسم من السموم والجذور الحرّة، وبالتالي ضد الشيخوخة، كما تحمي من أمراض القلب والأوعية الدموية.

الكيوي مصدر لحمض الفوليك
والكيوي فاكهة غنية كذلك بحمض الفوليك، وهو فيتامين "بي" B الضروري للنمو السليم والصحي للجنين. لذلك، يجب أن تجد فاكهة الكيوي مكاناً لها في النظام الغذائي للمرأة الحامل.

تحتوي على نسبة منخفضة لمؤشر السكر
تحتوي الكيوي على مؤشر منخفض للسكر، 38. ويعني هذا أن تناول الكيوي يزيد مستويات السكر في الدم تدريجياً، وبالتالي يمنع الجسم من الحصول على الكثير من الأنسولين بالإضافة إلى الحدّ من الشعور بالجوع. والأطعمة التي تحتوي على مؤشر سكر منخفض تساعد كذلك على تخفيض مخاطر السكري وأمراض القلب.

reference: sayidaty.net

التفاصيل

المجموعة الأم: صحة و رشاقة

نشر بتاريخ: 04 شباط/فبراير 2017

ان إدخال التوابل إلى أطباق الـ"رجيم" يساعد في إضافة نكهة مميّزة إلى الأطباق، كما يحسّن الصحّة ويتحكّم بالوزن، حسب اختصاصيّة التغذية مليكة قطان، التي تعدّد في ما يأتي، أنواع التوابل والبهارات المحقّقة الرشاقة:

1. الكمّون: تتوفّر في الكمّون، مادة الـ"فيتوستيرول" التي تمنع امتصاص الـ"كوليسترول" من الطعام. كما تبيّن أيضًا أن الكمّون يحول دون تراكم الغازات في المعدة والأمعاء، وبالتالي هو يعزّز عمليّة الهضم. وبهدف التخسيس، يمكن إضافة الكمّون إلى بعض المأكولات، كالحمّص والزبادي، أو شرب مغلي الكمّون على الريق. يُعدّ نقيع الكمّون عبر نقع ملعقتين من بذور الكمّون في الماء لليلة، وفي اليوم التالي يُغلى المزيج ويُشرب بعد تصفيته لإزالة البذور منه. ويمكن إضافة شرائح من الليمون الحامض إلى نقيع الكمّون أيضًا.

2. الفلفل الحارّ: تتوفّر في الفلفل الحارّ، مادة الـ"كابسيسين"، التي ترفع معدّل الأيض بنسبة 5%، وبالتالي هي ترفع نسبة إحراق الدهون بنسبة 166%. ويمكن إضافة الفلفل الحارّ، إلى أطباق الدجاج والسلطة.

3. الفلفل الأسود: تتوفّر في الفلفل الأسود، مادة الـ"بيبرين"، التي توقف تشكيل خلايا الدهون. ويمكن نثر الفلفل الأسود، على أطباق اللحم الأحمر والدجاج والسمك، كما البيض.

4. القرفة: أثبتت دراسات أن القرفة تخفّض معدّل السكر في الدم، إذ هي تسيطر على كمّ الـ"إنسولين" في الدم، كما أنّها ترفع مستوى الأيض، ما يسمح بإحراق المزيد من السعرات الحرارية، وبالتالي فقدان الوزن. وللتخفيف من كمّ السعرات الحرارية في الطعام، يُنصح بإضافة القرفة عوضًا عن السكر، أو رشّ ملعقة صغيرة من القرفة على رغيف الشوفان أو حبوب الفطور والحليب والشاي وقطع التفاح لإعداد وجبة خفيفة صحيّة.

5. الكركم: يخفّض الكركم الوزن ويقلّل من تكوّن الخلايا الدهنية، وهو يُضاف إلى الأطباق اليوميّة، كالسلطة واللحم المشوي والبيض المخفوق.

6. بذور الخردل: تعزّز بذور الخردل معدّل الأيض بنسبة 25%، أي هي تحرق ما لا يقلّ عن خمسين سعرة حرارية في إثر تناولها بنصف ساعة.

reference: sayidaty.net